Hur många sittplatser för
•
Lokalers personkapacitet
Här finner du vägledning kring hur personkapaciteten i en lokal kan fastställas. Informationen utgör dock inte ett komplett underlag för att kunna fastställa eller höja personantal.
Ansvar
Vid uppförande eller ändring av en byggnad är det byggherren som är ansvarig för att lokalens utförande anpassas efter hur många personer som lokalen är avsedd för. Det är hyresgästen eller verksamhetsutövaren som är ansvarig för att inte fler gäster tas in i lokalen än vad den är beräknad eller avsedd för.
Vid verksamhetsförändring och väsentlig ändring av en lokals brandskydd krävs en bygganmälan. Har en lokals möblering ändrats väsentligt sedan tidigare personkapacitetsbestämning bör innehavaren anlita en brandsakkunnig för att utföra en ny sådan.
Bedömningsmetoder
För lokaler som är avsedda för 150 personer eller färre, eller om lokalens utformning är okomplicerad med enkla utrymningsvägar, kan personkapacitetsbedömningen göras med en så kallad schablonmetod. De
•
Storleksguide för matbord
Information > Storleksguide för matbord
Beroende på benens utformning och bordsskivans form och storlek så kan det ibland vara svårt att lista ut hur många som kan sitta vid ett matbord. Denna guide hjälper dig att förstå hur många platser det blir vid ditt köksbord.
Hur många får plats vid ett matbord?
Generellt sett brukar man räkna med att varje person behöver 60cm i bredd och minst 35cm i djup (35cm i djup är dock väldigt lite och tillåter begränsad avställningsyta på bordet) Vi rekommenderar 45-50cm i djup per person. Under tillställningar som bröllop och andra event så brukar man klämma ihop sällskapet på 50cm i bredd per person men det rekommenderar vi ej för familjebordet i hemmet. De vanligaste måtten där man sitter 3 personer på vardera långsida brukar vara mellan 180x90cm - 220x100cm beroende på hur mycket avställningsyta och extra plats man önskar. Det blir såklart med bekvämt desto större bordet är.
•
Denna fråga har jag fått många gånger, och den är inte så enkel att besvara då det finns flera faktorer att ta hänsyn till. Genom denna artikel vill jag sammanfatta konkret vad som gäller. Först och främst, antalet personer som får vistas i en restauranglokal bestäms främst av lokalens storlek och utformning.
Följande faktorer påverkar kapaciteten:
- Lokalens totala yta
- Antal och bredd på utrymningsvägar
- Brandskyddsinstallationer
- Möblering och planlösning
En grundregel är att det ska finnas minst två av varandra oberoende utrymningsvägar om lokalen rymmer fler än 150 personer.
Beräkning av personantal
För att beräkna hur många personer som får vistas i lokalen kan man använda följande riktlinjer:
- Restaurang med sittplatser: 1 person per m² eller antal sittplatser
- Pub/bar: 3 personer per m²
- Samlingslokal för sittande: 1,7 personer per m²
- Samlingslokal för stående och sittande: 2,5 personer per m²
Det är viktigt att notera att den lägsta siffran från olika