Hur man gör muslibar

  • Müslibars i ugn
  • Hemmagjorda bars för barn
  • Bars recept jordnötssmör
  • hur man gör muslibar

    • •

    Här har du ett grundrecept på bars med nötter och havregryn som bas.

    Lyckas med egna müslibars

    Grundrecept müslibars

    • Förberedelser: 10 minuter
    • Tillagning: 30 minuter
    • Klart på: 40 minuter
    • ca 8 bars
    • Pâtisserie
    Müsli har ett uppskattat näringsvärde per 100 gram på

    Ingredienser till müslibars

    • 100 g havregryn
    • 100 g dadlar, soltorkade, mujka och urkärnade
    • 50 g annan torkad frukt eller bär t. ex. tranbär, russin, blåbär
    • 100 g nötter t. ex. mandel och hasselnöt
    • 1 tsk honung (kan uteslutas)
    • 1/2 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
    • 1/2-3/4 dl kokosolja, smält
    • 100 g mörk choklad att doppa eller ringla över barsen
    • Pistagenötter att strö över som dekorering

    Gör såhär

    1. Mixa dadlar och den torkade frukten. Tillsätt havregryn och nötter. Mixa igen.
    2. Tillsätt honung, vaniljsocker och smält k

      •

      Müslibarer är det perfekta mellanmålet på universitetet, kontoret eller när du är ute och handlar. Men ofta har bars inte så mycket med müsli att göra - choklad, socker och sirap gör det förment nyttiga mellanmålet till en riktig kalorifälla. Och även om du inte tar kalorier på så stort allvar är det värt att läsa vidare. För genom att göra dina egna bars kan du ta ut svängarna med ingredienserna och skapa müslibarer som passar just DIN smak. Ingen mer besvikelse när du får sultanrussin istället för chokladbitar. Och det är billigare också!


      Det finns två sätt att göra din müslibar. Du kan antingen baka den på traditionellt sätt som ett kex eller så kan du välja "raw"-versionen - där ingredienserna förblir råa.

      1) Datumbaserad raw bar

      För en naturlig dadelbaserad bar behöver du ca 300 g dadlar, 100 g cashewnötter, 100 g mandlar och - om du vill - våra orostade kakaonibs. För en sötare version kan du använda chokladdroppar med xylitol som alternativ till nibs.
      När du har hackat a

      •

      Knapriga müslibars med jordnötssmör

      Tredje gången gillt! Den här müslibaren är resultatet efter två halvlyckade försök. Först hade jag för lite bindningsmedel (dadlar och agavesirap), sen blev de för hårda, men nu tycker jag att de blev perfekt. Krispiga, krämiga och med en härlig smak av rostad havre, kokos och jordnötssmör.

      Jag har länge velat testa att göra egna müslibars. Dels känns det som ett perfekt mellanmål att packa ner i barnens ryggsäckar när det behövs lite extra energi, dels för mig när energinivån är låg innan träning. 

      Och det visade sig att de här granolabarsen var ett riktigt lyckokast. De är dessutom:

      • Glutenfria
      • Laktosfria
      • Veganska
      • Naturligt sötade

      Idén har jag fått från Minimalistic bakers, även om jag har ändrat lite