Hur gör du ferrero
•
Ferrero Rocher cheesecake
Fredag idag och då vill jag dela med mig av ett extra smarrigt recept att göra i helgen kanske? En supergod och busenkel Ferrero Rocher cheesecake! Jag verkligen älskar den här och den känns på något sätt lite lyxig att bjuda på. Gillar du cheesecake och nutella, då är det här någonting för dig. Det bästa av allt är att det går bussnabbt att fixa ihop då det är en fryst cheesecake och perfekt att förbereda dagen innan eller ett par dagar innan. Tänk bara på att den måste vara i frysen minst 6 timmar så du är ute i hyfsat god tid innan den skall serveras. Receptet hittade jag här och har endast gjort några fåtal ändringar.
Till ca 8 pers:
Botten:
20 st digistivekex
140 g osaltat smör
Fyllning:
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
500 g philadelphiaost
1,5 dl florsocker
7 st Ferrero Rocher
Topping:
400 g nutella
Ca 40 g hackade hasselnötter
9 st Ferrero Rocher
Botten: Mixa digistivekexen i en matberedare till fina smul
•
Ferrero Rocher tårta med nutellafyllning
En underbar tårta med krämig fyllning av nutella och med Ferrero Rocher topping. Inspiration fann jag på den här engelska sidan. En underbar tårta som faktiskt inte är alls svår att baka, men ser väldigt lyxig ut. För den late kan man även köpa färdiga choklad-tårtbottnar, finns blandannat på Ica.
Du behöver 2 tårtbottnar, baka gärna ett par dagar innan och frys in.
Så blir den lättare att dela. Ungefär 3/4 går åt till själva fyllningen av tårtan, 1/4 räcker till spacklingen.
1 Chokladtårtbotten cirka 25- 26 cm :
smör & ströbröd till formen
150 gram smör
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
1 nypa flingsalt
1 1/2 dl hett vatten
Nutellafyllningen:
400 gram rumsvarmt smör
500 gram philadelphiaost
2 1/2 dl nutella
1 1/2 dl karamelliserad mjölk ( = färdigkokad )
2 1/2 dl florsocker
1 dl kakao
2 dl vispad grädde
Mörktryffel till spritsad topping:
60 gram mör
•
Om du undrar hur Ferrero Rocher uttalas är detta det ursprungliga italienska uttalet av namnet: [ferˈrɛːro roʃˈʃe]. Du kan också lyssna på uttalet genom att klicka på play.
Hur uttalas Ferrero Rocher:
Varje Ferrero Rocher-pralin är unik tack vare det yttre överdraget av hasselnötsbitar, som från utsidan ser ut som vackra små stenar. Namnet kommer faktiskt från det franska ordet för sten: ”rocher”. Tillsammans med företagsnamnet Ferrero valdes Rocher till namnet på det varumärke som representerar vår signaturpralin.
Varje Ferrero Rocher-pralin skapas med passion och engagemang. Vi tar en hel hasselnöt, doppar den i en mjuk, len fyllning, ger den ett överdrag av mjölkchoklad och täcker den med hasselnötsbitar. Allt för att ge dig en oemotståndlig smakupplevelse. Upptäck Ferrero Rocher-upplevelsen >>
För att göra en Ferrero Rocher-tårta behöver du en ask med våra praliner, lite mjöl, några ägg och… Ett av de många supergoda recept som du hittar i vårt avsn